昨日はK社長の釣果である金アジ、クロダイ、ヒラメを炙里さんでいただきました(^O^)／
まずは珍味・・・・・・
ヒラメの肝とガツ(胃)！日本酒飲みたくなる～
次にアジの骨せんべい！小さめのアジの為、柔らかくてうまし！
次は定番！アジフライ！やっぱり金アジは最高！
次に金アジとヒラメの刺身！絶品！
ヒラメの皮も美味しかった～
次はクロダイのしゃぶしゃぶ～・・・・・・・最高！
最後の〆はアジのチャーハン！
これに、さっきのしゃぶしゃぶの出し汁をかけると・・・・・・
旨い！旨過ぎる・・・・・・・・(^O^)／
こんな楽しい宴ができたのも、極寒の海に釣りに出掛けてくれたK社長と炙里の料理人、なべちゃんのおかげ！
感謝感謝！
ありがとう(^O^)