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猫の額ほどの庭に植えた4種類のプチトマト。ちょこちょこ収穫していましたが、この度大量に収穫出来たので
早速、皮を湯むきして・・・・
トマトのジャムを作ってみました！ヨーグルトに入れてリコピンたっぷりのジャムを堪能してもよし
オリーブオイルやハーブ類、ビネガーなどと混ぜてドレッシングにしてもよし、結構使えそうです！
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