神奈川・東京で地震に強い注文住宅を建てる朝日ホームのブログ

猫の額ほどの庭に植えた4種類のプチトマト。ちょこちょこ収穫していましたが、この度大量に収穫出来たので

早速、皮を湯むきして・・・・

トマトのジャムを作ってみました！ヨーグルトに入れてリコピンたっぷりのジャムを堪能してもよし

オリーブオイルやハーブ類、ビネガーなどと混ぜてドレッシングにしてもよし、結構使えそうです！