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手作りピッツァ作り

2024/08/25(日) 日々のこと飯森 一博

先日、ピッツァ用小麦粉、カプートサッコロッソを使ってピッツァを作りました。

ソースはジェノベーゼペーストで具材は先日作ったドライトマトとパルメジャーノレッジャーノ、

モッツアレラチーズとゴーダチーズを使用。

綺麗な丸い形にはなりませんでしたが、味は美味しく出来ました^^


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