体に良いとかなんとかうわさに聞いて、とりあえず作ってみました

ビーツと玉ねぎのみじん切りに、1週間熟成させた塩麴を混ぜて作った何か。

ビーツも玉ねぎも塩麴も体に良いことは間違いないので、きっとこれも体に良いでしょうが

どうやって食べるんだろう？サラダのドレッシングでも良さそうだけど、とりあえず

スープにしてみようかな。

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