飯森 一博 自己紹介はこちら

久しぶりにトマトソースを

2020/01/26(日) 飯森 一博日々のこと

先日の休日、久しぶりに大量のトマトソースを作りました。玉ねぎ、ニンニク、セロリ等は1時間半ほど炒めて

作り置きしてあるバジルペーストを加えて完成。これらを小分けして冷凍庫へ。

昨夜はそのトマトソースにひき肉、ホウレンソウ、なすなどを入れたパスタをいただきました。

トマトソースはパスタの他、鶏肉と煮込んでも、ピザのソースとしても使い勝手がいいので

毎回大量に作っています^^


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